Bake the world a better place
Red velvet cake is een echte Amerikaanse klassieker die van oorsprong uit de zuidelijke staten komt. Deze taart heeft zijn naam te danken aan de zachte, fluweelachtige textuur en de opvallende rode kleur. De combinatie met de witte cream cheese frosting en het vleugje cacao …
Tiramisu is officieel natuurlijk met eiwitten en lange vingers, maar omdat ik een beetje lui ben én we nu helemaal in Sinterklaassfeer zijn heb ik dit recept een beetje aangepast waardoor deze lekkernij nog sneller bij je op tafel staat! Door de lange vingers te vervangen …
Wanneer je een goed basisrecept hebt kun je daarmee eindeloos variëren. Het recept voor de ouderwetse boerencake is een perfect voorbeeld hiervan en met slechts 1 simpele aanpassing maak je er een heerlijk smeuïge chocoladecake van! Doen jullie dat ook wel eens? Een basisrecept gebruiken …
Voor veel mensen is niks zo lekker als een echte ouderwetse boerencake. Het lijkt misschien een simpel baksel in een tijd waar taarten niet gek en groot genoeg kunnen, maar deze cake wint met zijn smeuïgheid toch altijd vele harten. Hij behoeft verder weinig introductie en …
Met Bastogne koeken heb ik zo’n relatie waarbij ik ze heel lang niet eet en ze dan opeens weer herontdek en schaamteloos een pak leegvreet in mijn eentje. Gisteren was weer zo’n dag en in plaats van alleen het hele pak koeken leeg te eten …
Hoe leuk ik het ook vind om te experimenteren en variëren in de keuken met recepten, een goed basisrecept is soms toch het meeste waard. Want wat heb je aan een triple chocolate marshmallow brownie, als de brownie niet eens gaar wordt? Vandaag daarom voor …
