Koekjes en kleine snacks

Chocolate chunk Oreo muffins

Chocolate chunk Oreo muffins

Chocolade, meer chocolade en Oreo koekjes. Voeg ze samen, bak er muffins van en oh my wat is het toch weer lekker! Ik kan er over blijven typen, maar eigenlijk is het beter als je nu gewoon naar de supermarkt gaat, de ingrediënten haalt en […]

Karamelsaus

Karamelsaus

Sinds ik deze karamelsaus heb gemaakt voor bij het toetje op kerstavond is het mijn nieuwe liefde. Zo zacht, zo roming en oh zo lekker: deze moet ik gewoon met jullie delen. Heerlijk bij ijs of voor over een taart of cupcake, of om gewoon […]

Blueberry muffins

Blueberry muffins

It’s muffin o’clock! Uitgebreide baksels en taarten van 3 lagen zijn leuk en lekker, maar je kunt minstens zo genieten van de meer basic baksels. Afgelopen weekend had ik opeens super zin in muffins dus ben ik gewoon lekker de keuken in gedoken en heb […]

Oreo mousse

Oreo mousse

Oreo’s zijn van die koekjes die ik een hele tijd niet eet en dan opeens weer een compleet pak in één keer, schaamteloos. Op die momenten hou ik er dan ook weer van om lekker te experimenteren met Oreo en  daar is deze heerlijke Oreo […]

Giant gingerbread cookies

Giant gingerbread cookies

Kerst en gingerbread cookies zijn in Amerika praktisch onlosmakelijk met elkaar verbonden, maar in Nederland zijn er veel mensen die ze nog niet kennen. Ik als kerstfan vind deze koekjes ook overheerlijk en trakteer jullie daarom graag op dit recept. Makkelijk en leuk om zelf […]

Red velvet cupcakes met cream cheese frosting

Red velvet cupcakes met cream cheese frosting

Red velvet cake is een echte Amerikaanse klassieker die van oorsprong uit de zuidelijke staten komt. Deze taart heeft zijn naam te danken aan de zachte, fluweelachtige textuur en de opvallende rode kleur. De combinatie met de witte cream cheese frosting en het vleugje cacao […]