Koekjes en kleine snacks

Pulled chicken loempia’s uit de oven

Pulled chicken loempia’s uit de oven

Ik heb uit zelfbescherming geen frituurpan, want ik ben bang dat het hek dan helemaal van de dam is: frituur all the things! Daarnaast stinkt het en is zo’n ding ook gewoon een hell om schoon te maken. Daarom is het soms een kwestie van […]

De geur van vroeger: zandkoekjes

De geur van vroeger: zandkoekjes

Ik denk dat de meesten van ons vroeger wel eens samen met hun ouders zandkoekjes hebben gebakken. Voor mij is mijn bak carrière hier waarschijnlijk zelfs mee begonnen, aangezien het waarschijnlijk het eerste is wat ik ooit heb gebakken. Misschien is dat ook wel de […]

Robuuste choco pindakaas koeken

Robuuste choco pindakaas koeken

Volgens Calvé zijn we er allemaal groot mee geworden: pindakaas. Vroeger en ook nu nog een van mijn favorieten qua beleg, maar ook heeeerlijk om gewoon met een lepeltje uit de pot te eten. Ik was daarom ook over the moon excited toen er hier […]

Chewy chocolate chip cookies

Chewy chocolate chip cookies

Als de titel van een baksel al zo lekker in de mond ligt dan belooft dat alleen maar heel veel goeds voor het koekje zelf. En deze koekjes maken die stelling ook helemaal waar. Niet alleen ontzettend lekker, maar ook nog eens gemakkelijk om te maken en […]