Healthy Chai latte

Healthy Chai latte

Als ik zo om mij heen kijk dan zijn er een hoop mensen die net als ik genieten van dat het langzaam aan herfst. Natuurlijk is het jammer dat de zomer voorbij is, maar herfst is toch ook prachtig? De bladeren die weer de mooiste kleuren krijgen, ‘s avonds weer lekker de kaarsjes aan in huis en qua eten en drinken is het ook niet mis (kaneel all the things!).

Wie wil nou niet op een frisse, regenachtige herfstdag met zijn/haar dekentje (ja mannen ik weet dat jullie ook dekentjes hebben) op de bank zitten met een lekker kopje warme thee of chocomel? Nog beter is dan om deze deze healthy Chai Latte te maken. De kruiden als gember en kardemom zijn extra verwarmend en de smaak overheerlijk met het kaneel. Puur genieten als je het mij vraagt.


Wat heb je nodig?

  • 1 zakje Chai thee
  • kokend water
  • 100 ml (amandel)melk
  • 5 druppels stevia
  • snufje kaneel

Keukenspullen

  • Theeglas
  • Grote mok of hoog glas
  • Melkopschuimer of steelpannetje

Bewaaradvies

  • Laat hem iets afkoelen en
    drink de thee direct op.
Kook het water. Doe het theezakje in het glas en giet het kokend water erbij. Laat dit een aantal minuten trekken zoals aangegeven op de verpakking.

Doe de melk in de melkopschuimer samen met een paar druppels stevia. Klop de melk tot deze volledig geschuimd is, of druk op de knop en laat het apparaat het werk doen als je een elektrische melkopschuimer hebt.

Tip: als je geen melkopschuimer hebt kun je de melk ook kort inkoken in een steelpannetje, zodat hij wat dikker wordt.

Haal het zakje uit de thee en giet de thee in de grote mok. Giet het melkschuim hier rustig bij zodat het een beetje mengt met de thee. Maak de Chai Latte af met een snufje kaneel en geniet!

 


 



Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.