Stoofperensmoothie

Stoofperensmoothie

Ik had nog wat stoofperen over na de kerst en dat inspireerde me tot het maken van deze stoofperensmoothie. Omdat we natuurlijk niet altijd stoofperen bij de hand hebben, heb ik het recept zo gemaakt dat er eigenlijk geen stoofpeer aan te pas komt 😉

Wat heb je nodig?

  • 100 ml zwarte bessensap
  • 100 ml water
  • 100 gram magere kwark
  • 1 peer
  • 1/2 komkommer
  • 1/2 courgette
  • 5 druppels stevia
  • snuf kaneel

Keukenspullen

  • Blender

Bewaaradvies

  • Drink de smoothie na het blenden meteen op.

Schil de peer, snijd in vieren en verwijder het midden. Schil de komkommer en de courgette en snijd in stukken. Doe dit samen met de rest van de ingrediënten in de blender en mix tot een gladde massa.

Je kunt eventueel ook nog 30 gram havermout toevoegen voor wat extra vulling.

Als je ’s morgens niet veel tijd hebt kan je gerust de avond van te vorn alle ingrediënten samen in een bak klaarzetten in de koelkast. Dan hoef je het alleen nog maar te blenden en ben je zo onderweg!