Witte chocolade Oreo fudge

Witte chocolade Oreo fudge

Ik ben een groot fan van lekkere, homemade dingen, maar ook van simpel en snel. Deze witte chocolade Oreo fudge valt in beide categorieën, want je maakt hem met slechts 3 ingrediënten! En aangezien één daarvan Oreo is dan weet je dat de uitkomst goddelijk moet zijn toch 😉 Je bent letterlijk binnen 5 minuten klaar met het maken van de fudge. De echte uitdaging komt daarna, want je moet wel even wachten tot de fudge is uitgehard… Gelukkig kun je ondertussen wel gewoon de spatel aflikken om je zoet te houden 😉

Wat heb je nodig?

  • 1 blikje gecondenseerde melk
  • 300 gram witte chocolade
  • 2 rollen Oreo

Keukenspullen

  • Steelpannetje
  • Snijplank
  • Bakvorm 20×20 cm

Bewaaradvies

  • Bewaar de fudge maximaal 7 dagen in een afgesloten bak

Haal de Oreo’s uit de verpakking en hak deze op de snijplank in grove stukken. Open het blikje gecondenseerde melk en giet de inhoud in het steelpannetje. Breek de witte chocolade in stukken en voeg dit toe aan de gecondenseerde melk.

Zet het pannetje op een middelhoog vuur en verhit al roerend zodat de witte chocolade smelt. Wanneer de chocolade volledig gesmolten is haal je het pannetje van het vuur. Roer ongeveer 3/4 van de Oreo stukken door het chocolademengsel heen.

Bekleed een vierkante bakvorm van ongeveer 20×20 cm met bakpapier. Giet de fudge hierin en verdeel het gelijkmatig met een spatel of de achterkant van een lepel. Verdeel de overgebleven stukken Oreo over de fudge en druk ze licht aan. Zet de fudge in de koelkast tot deze is uitgehard.

Je kunt de fudge het beste snijden met een warm mes, door het bijvoorbeeld even onder de warme kraan op te warmen. Droog het mes wel nog even af 😉

–